น้ำเชอร์รี่

          ส่วนผสม

   

• ลูกเชอร์รี่ 200 กรัม

• น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง

• เกลือป่น 1 ช้อนชา

• น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

         วิธีทำ

1. ล้างเชอร์รี่ให้สะอาด นำไปต้มกับน้ำ 1 ถ้วยตวง ประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ยีเชอร์รี่ให้เนื้อหลุดออกจากเมล็ด แล้วเติมน้ำที่เหลือ ลงไป
3. เทใส่โถปั่น ใส่น้ำเชื่อม และเกลือ ปั่นให้ละเอียด
4. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำเชอร์รี่ใส่ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟได้ทันที      

    
      คุณค่าทางโภชนาการ

• เชอร์รี่ประกอบด้วยสารอาหารต่างๆ คือ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามิน และเกลือแร่ เนื้อของผลเชอร์รี่มีสรรพคุณในการเป็นยาบำรุงกำลัง แก้โรคไขข้ออักเสบ อาการปวดหลังและปวดตามข้อ ใช้ป้องกันและรักษาผู้ที่มีอาการแพ้อากาศเย็น และยังทำให้ผู้ที่เป็นโรคหัดออกหัดได้เร็วขึ้น