น้ำลูกแพร์

 เป็นอีกหนึ่งน้ำผลไม้ที่มีสรรพคุณยอดเยี่ยมในการช่วยเสริมสร้างสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ในปริมาณที่สูง ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายแทบทั้งสิ้น

   

ส่วนผสม

•  แครอท 100 กรัม
•  ลูกแพร์ 300 กรัมน้ำ
•  แอปเปิ้ล ½ ถ้วย

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกลูกแพร์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในตู้เย็นให้เย็นจัด
2. หั่นแครอทเป็นท่อนเล็ก ๆ แช่เย็นก่อน แล้วนำมาใส่เครื่องแยกกากคั้นเอาแต่น้ำ
3. ใส่ลูกแพร์แช่เย็นในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแครอทที่แยกกาก น้ำแอ๊ปเปิ้ล ปั่นให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเทใส่แก้ว ดื่มขณะเย็นๆได้ทันที

สรรพคุณของลูกแพร์

1. ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่าโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็ง ต่อต้านมะเร็งอีกด้วย
3. การรับประทานผลไม้อย่างเช่นลูกแพร์เป็นประจำ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม
4. ลูกแพร์เป็นผลไม้เย็น สามารถใช้รับประทานเพื่อบรรเทาอาการไข้ได้
5. มีเส้นใยเพกทิน ที่ช่วยขับโลหะหนักออกจากร่างกาย
6. ช่วยในการลดน้ำหนัก ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไขมันเลว (LDL)
7. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
8. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้
9. ช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง
10. ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
11. ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง จึงช่วยในการขับถ่าย ช่วยทำความสะอาดลำไส้ ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
12. ลูกแพร์มีเอนไซม์ไฟซิน ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยย่อยอาหาร มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ๆ จึงเหมาะกับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายเป็นอย่างยิ่ง
13. ช่วยชะล้างของเสียที่สะสมอยู่ในไตก่อนที่ของเสียเหล่านั้นจะตกผลึกกลายเป็นก้อนนิ่ว
14. ช่วยในการขับปัสสาวะ
15. ช่วยรักษาโรคถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง
16. น้ำลูกแพร์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากการอักเสบต่าง ๆ
17. ลูกแพร์มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเกาต์
18. ลูกแพร์มีแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง ซึ่งเหมาะที่จะนำมารับประทานเพื่อช่วยล้างพิษในร่างกาย
19. การดื่มน้ำลูกแพร์สามารถช่วยบำรุงเส้นเสียงและลำคอได้