น้ำอะโวคาโด

                                                     
                                                                   น้ำอะโวคาโดปั่น

    สิ่งที่ต้องเตรียม

 ●เนื้ออะโวคาโด 1/2 ลูก
 ●น้ำมะพร้าว แช่เย็นจัด 1 ถ้วย
 ●น้ำเชื่อม (Agave Syrup) 1 ช้อนชา
 ●น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

   

    วิธีทำ


   ปั่นผสมเนื้ออะโวคาโด น้ำมะพร้าว น้ำเชื่อม และน้ำมะนาว ในเครื่องปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

  สรรพคุณ

   จากการศึกษาวิจัยพบว่า น้ำอะโวคาโด มีสรรพคุณทางยา ช่วยป้องกันการเสี่ยงเป็น โรคหัวใจ และน้ำอะโวคาโด ยังมีส่วนช่วยในการ ลดระดับของโคเลสเตอรอล ช่วยลดภาวะหลอดเลือดอุดตัน และช่วยป้องกัน การเป็นโรคที่เกี่ยวกับ ดวงตาของเรา เช่น ช่วยลดการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม ป้องกันการเป็นต้อกระจก อีกทั้ง น้ำอะโวคาโด ยังมีส่วนช่วย บำรุงผิวพรรณ ให้ดูเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล ดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย เมื่อเห็นถึงคุณค่าของอะโวคาโดแล้ว ลองมาทำน้ำอะโวคาโด ดื่มกันดีกว่า


ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

น้ำฟักทอง

รูปภาพ
                                              น้ำฟักทอง     วัตถุดิบ  ฟักทอง                 1/4ลูก น้ำเปล่า 1 หม้อสำหรับต้ม น้ำตาล ประมาณ 1-2 ถ้วยตวง (ตามความชอบ แต่ไม่ต้องหวานมากเพราะฟักทองเมื่อต้มจะมีรสชาติหวานมันอยู่ในตัวค่ะ) เกลือเล็กน้อย 1-2 ช้อนชา เครื่องปั่นน้ำผลไม้        วิธีทำ เริ่มจากการนำฟักทองที่ซื้อมานำเมล็ดตรงกลางออกให้หมด จากนั้นทำการปอกเปลือก โดยการปอกเปลือกนั้นเราต้องหามีดที่คมๆมาเฉือนเปลือกทีละนิดๆนะคะ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดไม่ต้องสวยงามเพราะเราจะทำการต้มให้เนื้อฟักทองเละๆเวลาทำการปั่นจะได้ปั่นง่าย ใส่น้ำต้มในหม้อประมาณครึ่งหม้อ ทำการต้มน้ำให้เดือด นำฟักทองที่หั่นลงไปต้มให้สุก ๆจนเริ่มเละๆ ยิ่งเละมากยิ่งดี สังเกตว่าเนื้อฟักทองเละแล้ว จึงดับไฟ จากนั้น ตักน้ำและเนื้อใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ โดยให้ทำการปั่นน้ำฟั...
อ่านเพิ่มเติม

น้ำเงาะ

รูปภาพ
 น้ำเงาะ      ส่วนผสม   เนื้อเงาะ 1 ถ้วย  น้ำต้มสุก 1 ถ้วย  น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย เ  เกลือป่นเล็กน้อย      วิธีทำ 1. ก่อนจะแกะเนื้อเงาะให้ล้างผลที่มีขนรุงรังให้สะอาดเสียก่อนแล้วจึงผ่าซีก แกะเนื้อเงาะออกมา เอาเมล็ดออกไป 2. นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน รินน้ำเงาะสีขาวขุ่น ใส่แก้วที่มีน้ำแข็งทุบ ทานแล้วได้รสชาติหอมหวานสนิทไม่ควรเก็บทิ้งไว้ดื่ม เพราะคุณค่าอาหาร เช่น วิตามินซีจะลดลงไปหมดและรสชาติจะเปลี่ยนไป ประโยชน์ของเงาะ             ดับร้อนให้ร่างกาย มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ แก้ท้องร่วง ท้องเสีย ลดการอักเสบของช่องปาก บรรเทาอาการป่วย  ขับของเสียออกจากไต   มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ไฟเบอร์สูง ช่วยแก้ท้องผูก   เสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟัน  เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน  บำรุงผิวพรรณ ที่มา  http://www.muslimvoicetv.com/ncontent/cooking.php?nid=1209
อ่านเพิ่มเติม

น้ำฟักเขียว

รูปภาพ
น้ำฟักเขียว    ส่วนผสม             ฟักเขียว (ฟักแฟง) 1 กิโลกรัม             น้ำตาลทรายแดง 145 กรัม (5 ออนซ์)             น้ำตาลกรวด 145 กรัม (5 ออนซ์)             น้ำดื่ม วิธีทำ  ล้างทำความสะอาดฟักเขียวทั้งเปลือกให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ทั้งเปลือกและเม็ด) ใส่ลงในหม้อ เตรียมไว้   ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป    คนผสมให้เข้ากัน    หมักทิ้งไว้ 30 นาที (จนน้ำจากฟักเริ่มออกมา)   นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟ  เติมน้ำตาลกรวดลงไป   ใช้ไฟแรงต้มจนเดือด พอน้ำเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อน    ต้มทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง   พอครบเวลา กรองส่วนผสมเอาเฉพาะน้ำเชื่อม พักทิ้งไว้จนอุ่น  ถ้าต้องการดื่มแบบร้อนให้ใส่น้ำเชื่อมฟักลงในแก้ว 1 ส่วน (1/4 แก้ว) ตามด้วยน้ำเปล่า 3 ส่วน คนผสมให้เข้ากัน    ถ้าต้...
อ่านเพิ่มเติม