น้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศ
ส่วนผสม น้ำมะเขือเทศ
อุปกรณ์
- มะเขือเทศท้อ 2 กิโลกรัม
- สับปะรด 1 ลูก
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
อุปกรณ์
- มีด
- เขียง
- หม้อ
- ทัพพี
- ตะแกรง หรือกระชอน (สำหรับกรองน้ำ)
วิธีทำน้ำมะเขือเทศ
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
2. หั่นเป็นชิ้น ๆ
3. นำมะเขือเทศใส่หม้อใช้ไฟกลางหมั่นคนจนสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ไม่ต้องเติมน้ำเปล่า หรือเกลือป่นนะคะ
4. นำมะเขือเทศต้มสุกมากรองเอาแต่น้ำ
5. ปอกเปลือกสับปะรด ล้างน้ำสะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ นำขึ้นตั้งไฟ พร้อมเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ต้มจนสุกแล้วกรองเอาแต่น้ำ
ประโยชน์ น้ำมะเขือเทศ
+ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ข้อนี้ถือเป็นสรรพคุณเด่นมากของพืชสีแดงชนิดนี้เลย
+ ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ เพราะมะเขือเทศมีไฟเบอร์และน้ำมาก จึงช่วยดูแลระบบขับถ่ายให้เป็นไปอย่างปกติ
+ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งปอด มะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม มะเร็งตับอ่อน
+ ชะลอความแก่ ริ้วรอยแห่งวัย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
+ บำรุงผิวพรรณให้สดใส ชุ่มชื้น
+ ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่อยู่ในผนังหลอดเลือด จึงลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
+ บำรุงสายตา เพราะมีวิตามิน เอ สูง
+ มีวิตามินซีสูง ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ไม่ให้เป็นหวัดง่าย
+ ควบคุมและลดระดับน้ำตาลในเลือด
+ เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน เพราะมีวิตามินเคสูง
+ช่วยควบคุมสมดุลของเหลวในเซลล์และเนื้อเยื่อ
+ ช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลไม่ดีที่อยู่ในผนังหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอลไม่ดีในกระแสเลือด
+ ทานเป็นประจำทุกวันช่วยลดความเครียดได้
+ บำรุงผมให้เงางาม แข็งแรง ดูมีสุขภาพดี
+ ช่วยขับปัสสาวะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น